Ammissione dell’UE: la carne tossica di squalo è ina
April 7, 2026
Di Taïme Smit
Mi chiamo Taïme. Sono una biologa marina e, da sempre, amo gli squali. Per questo, il messaggio che ti scrivo oggi mi tocca davvero da vicino.
Perché grazie a te, siamo un passo più vicini alla protezione dei nostri oceani. Lo scorso anno, oltre 60.000 persone della nostra comunità si sono espresse contro la carne tossica di squalo. [1] E oltre 2.000 di loro hanno inviato un’e-mail ai legislatori europei mostrando nuove prove allarmanti: infatti, 2 campioni su 3 di carne di squalo venduta nei supermercati europei contengono livelli pericolosi e illegali di mercurio. [2]
I legislatori non potevano ignorare o fingere di non conoscere queste informazioni.
Di fronte a questi dati, lo staff del Commissario per la Salute e il benessere degli animali, Olivér Várhelyi, ci ha risposto direttamente definendo la situazione “assolutamente inaccettabile”.
E ci hanno promesso di approfondire la questione della vendita di carne tossica di squalo in alcuni paesi, per cercare di trovare una soluzione. Noi continueremo a tenerli d’occhio per assicurarci che mantengano la promessa.
Insieme, abbiamo messo l’UE di fronte alla verità, per rendersi conto di ciò che succede agli squali, agli oceani e alla nostra salute. E non ci fermeremo finché gli squali non saranno al sicuro nel posto in cui devono stare: in fondo al mare, non negli scaffali dei supermercati.
